Enoteca Storica Faccioli

Via Altabella 15b
349 3002939
enotecastoricafaccioli@gmail.com
www.enotecastoricafaccioli.it
- LUNEDI/MARTEDI/MERCOLEDI: 17.00-21.30 - GIOVEDI/VENERDI: 12.00-15.00 / 17.00-21.30 - SABATO: 11.00-22.00 - Chiusura: DOMENICA

L’Enoteca Storica di Faccioli nasce nel 1924 per merito di Olindo Faccioli, ed era ubicata proprio sotto la Torre degli Asinelli, uno dei simboli della città. Si trattava di un locale lungo e stretto, spesso affollato, con una scelta di vini orientata, già per quei tempi, alla qualità. Nel 1934, per scelta obbligata, il locale si sposta di poco più di 200 metri, in Via Altabella, dove si trova tuttora. Da Settembre 2012, Elisa e Stefano hanno ricreato l’atmosfera di allora, in un ambiente elegante ed accogliente. Prima di tutto la passione per il buon vino e la buona cucina. Un’ ampia selezione di vini autentici, rispettosi della natura, del territorio e della tradizione. Più di 400 etichette di vini naturali, biologici e biodinamici, di provenienza locale, nazionale ed internazionale, di cui 60 di Champagne, vi aspettano nel pieno centro di Bologna. I nostri vini sono perfetto accompagnamento per una grande varietà di prodotti culinari, cibi genuini e dal gusto non omologato. Selezione di materie prime accurata, artigianalità ed autenticità sono gli elementi che costituiscono i nostri salumi, formaggi sia nazionali che internazionali, Foie Gras e piatti della tradizione bolognese.